Draperie de crêpe

Photo prise par C.L S le 9 avril
Photo prise par C.L S le 9 avril 2016. Salade de fraises et framboises

 

 

Pas vraiment une recette, mais plutôt une astuce de présentation trouvée sur Pinterest…A qd même demandé quelques essais, car souvent à vouloir faire mieux que bien on a pas le résultat attendu !!!

 

Pinterest
Pinterest « seregaleravecthermomix.blogspot.fr »

 

Placer 1 crêpe sur 1 verre à soda renversé, 2 mn au micro-ondes à 750 W , sortir le verre (attention c’est chaud) et attendre 1 mn avant de décoller très précautionneusement la « draperie ». Laisser sécher sur 1 grille.

On peut faire 2 crêpes en même temps (2mn45 de cuisson alors) mais pas plus car elles risquent de se coller entre elles.

Et se contenter de crêpes industrielles (bio qd même !) Auchan rayon frais, car les crêpes maison ou artisanales sont trop épaisses et leur poids les fait se casser (j’ai essayé et patatras…).

On peut les préparer la veille en les laissant bien au sec, et évidemment la garniture choisie ne se mettra qu’au dernier moment pour éviter tout ramollissement !!!

Alors plus qu’à choisir, fruits, mousses, glaces…

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